Bánh củ sen chiên bột

Danh mục:

Mô tả

Cho một ngày áp thấp nhiệt đới, ngồi nhâm nhi bánh chiên, hớp một hơi trà gừng ấm.

Nguyên liệu: củ sen (mình đã mua “trà củ sen” về uống, còn lại củ thì lấy ra làm bánh)

Tỉ lệ trộn bột: 2 muỗng canh bột sữa Thảo Mộc + 1 muỗng canh bột gạo. Tùy theo lượng sen bạn muốn chiên là bao nhiêu thì cứ trộn bột nhiều lên. Lượng nước thì cứ đổ từ từ vào -> đến khi thấy sệt như bột em bé ăn (đừng lỏng quá) -> cho vào 1mcp đường vàng (ngọt ít thôi nhé).

Và sau khi trộn củ sen + bột nước lại -> cho vào chảo dầu sôi nóng -> màu bánh vừa đổi sang nâu là được (để lâu thành châu Phi á) -> cho bánh ra giấy thấm.

Thưởng thức là đây

*** giống như chuối chiên, ăn nóng ngay thì hơi giòn. còn để lâu một tí là bánh mềm lắm.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bánh củ sen chiên bột”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *