Chả Giò Chay

Mô tả

Người Sài Gòn kêu em là Chả giò, ở Nha Trang gọi em là chả ram, Hà Nội đặt em là Nem rán…

Ứ mà kêu chi cũng được, em đây chỉ cần no bụng người thương thôi!

Nguyên liệu như hình nhé: cộng thêm bánh tráng (chọn bánh tráng 100% gạo, không có bột năng) nhúng nước (nhỏ vài giọt chanh vào nước)

Cách chiên: dầu sôi thật sôi (nhưng đừng để lên khói trắng, rất độc), nếu dầu ăn chưa sôi bánh không giòn.

** cuốn nhiều nhiều, để trong ngăn đông tủ lạnh, để dành ăn.