Lẩu nấm chay

Danh mục:

Mô tả

Ngày nghỉ cuối tuần có nhiều thời gian rỗi. Vào siêu thị lựa ít nấm ăn và rau về nấu lẩu nha!

Nguyên liệu: các loại nấm tùy theo ý thích, rau tần ô, rau cải thảo, tàu hủ ky, bún…

Nấu nước dùng: 2 lít nước + 1 củ cải muối + 1 trái bắp tươi -> nấu khoảng 40p trên lửa nhỏ -> nước dùng ngọt lợ.

Khi nhúng lẩu thì có thêm nấm và rau -> nước dùng sẽ ngọt hơn. Nếu vẫn chưa đậm đà theo ý muốn thì lúc này cho thêm bột nêm nấm, không nên cho sớm vì chất điều vị này sẽ biến tính khi nấu lâu.

Có thể ăn lẩu với miếng hoặc bún tươi + kèm chén nước tương ớt.

*** Để làm tăng hương vị nước lẩu: có thể nêm vào 1mcp bột gia vị phở (bếp mua gói nhỏ gia vị Bà Tám bán trong siêu thị)

nl lau nam

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Lẩu nấm chay”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *